Salade Périgourdine
( salade, gésiers, magret fumé, mousse de Canard )
ou
Terrine de foies de volailles à l’ancienne
Ou
Salade de la mer
( salade, thon, crevettes, saumon fumé )

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Viande du moment
(Selon le marché du chef )
ou
Poisson selon arrivage
Saveur du jour

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Assiette de fromages et salade
Ou
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Ou
Marquise au chocolat et sa crème anglaise

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Ce menu n’est pas servi le dimanche et les jours féries .
Prix net .