Menu à 28 Euros

 Salade terre et mer
 ( salade,foies gras,magret fumé, saumon fumé, St Jacq.)
 ou
 Terrine de foies de volailles                  
 ou
Cassolette de Pétoncles à le Paysanne                                                               
 (pétoncles,lardons fumés,poireaux,crème)
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Sandre à la fondue de poireaux
ou
Coquilles ST Jacques à la Ventreche sauce du chef
                                                                                       
ou
                                                                              
Potée de la mer
 (choux,carottes,poireaux,poissons,sauce du chef)
ou
Cœur de Rumsteack au 5 baies  supp. 3 E.
 ou
Suprême de Pintade Forestière
                                  
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(Chêvre chaud au miel et au Pavot
ou
 Assiette de fromages et salade
                                                                                 
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 Coupe « Ker Roland »
 (glace vanille,pommes flambées au calvas
 caramel au beurre salé )
                        
 ou
Crème brûlée
ou
Assiette gourmande
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